Four à convection AT110 – Bartscher
Le prix initial était : 559,00 €.424,84 €Le prix actuel est : 424,84 €.
Le four à convection AT110 Bartscher cuit, rôtit et gratine grâce à sa chaleur tournante et à sa chambre arrondie au format 1/2 GN. Doté d’un réglage de température en continu, d’une minuterie jusqu’à 120 minutes et de 3 grilles, il s’adresse aux snacks, boulangeries et restaurants.
Four à convection AT110 Bartscher
Le four à convection AT110 de Bartscher, de la série AT, assure une cuisson homogène par chaleur tournante. Sa chambre de cuisson arrondie au format 1/2 GN convient parfaitement aux snacks, boulangeries, pâtisseries et restaurants pour cuire, rôtir et gratiner.
Son réglage de température en continu et sa minuterie jusqu’à 120 minutes, avec signal sonore de fin de cuisson, garantissent un travail précis. La porte à double vitrage, les glissières de support amovibles et le corps en acier inoxydable facilitent l’usage et l’entretien. Un raccord d’eau R1/2″ alimente l’humidification de la chambre. Le four est livré avec 3 grilles.
Avantages professionnels
- Cuisson homogène par chaleur tournante.
- Chambre de cuisson arrondie au format 1/2 GN.
- Réglage de la température en continu.
- Minuterie jusqu’à 120 minutes avec signal sonore de fin de cuisson.
- Porte à double vitrage pour une bonne isolation.
- Glissières de support amovibles pour un nettoyage facile.
- Humidification de la chambre via raccord d’eau R1/2″.
- Livré avec 3 grilles.
- Montée en température rapide (env. 8 minutes à 180 °C).
Caractéristiques du produit
- Type : four à convection professionnel
- Série : AT
- Couleur : gris argenté
- Format des niveaux : 1/2 GN
- Inclus : 3 grilles
- Dimensions intérieures : L 350 × H 275 mm
- Matériau : acier inoxydable
- Nombre de ventilateurs : 1
- Vitesse du ventilateur : 1 niveau
- Réglage de la température : en continu
- Thermostat : oui
- Minuterie : oui, jusqu’à 120 minutes
- Commande : manette
- Temps de chauffe : env. 8 minutes (180 °C)
- Raccord d’eau : R1/2″
- Indice de protection : IPX3
- Puissance : 2,7 kW
- Alimentation : 230 V
- Référence : Bartscher 120789 – EAN 4015613496924
Ce four à convection est destiné aux snacks, boulangeries, pâtisseries, restaurants et traiteurs recherchant un four compact et performant.
Questions fréquentes
Quel format de niveaux accepte-t-il ?
Le four est au format 1/2 GN et est livré avec 3 grilles.
Dispose-t-il d’une humidification ?
Oui, un raccord d’eau R1/2″ permet l’humidification de la chambre de cuisson.
Combien de temps pour la montée en température ?
Environ 8 minutes pour atteindre 180 °C.
| Poids | 27,8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 575 × 460 × 465 mm |
| Couleur | Gris argenté |
| Vitesse du ventilateur | 1 niveau |
| Nombre de programmes de cuisson | 1 |
| Réglage de la température | En continu |
| Affichage LED | – |
| Témoin lumineux de contrôle | Chauffe, Marche/arrêt |
| Série | AT |
| Raccord d'eau | R1/2″ |
| Interrupteur de marche/arrêt | Non |
| Thermostat | Oui |
| Nombre de ventilateurs | 1 |
| Commande | Manette |
| Propriétés | Chambre de cuisson arrondie, Glissières de support amovibles, Porte avec double vitrage, Signal sonore lorsque le temps est écoulé |
| Hauteur à l'intérieur | 275 mm |
| Temps de chauffe | Env. 8 minutes (180 °c) |
| Nombre de phases de cuisson | 1 |
| Puissance | 2.7 kW |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Format des niveaux | 1/2 GN |
| Tension | 230 V |
| Minuterie | Oui |
| Réglage de la durée jusqu'à | 120 minute(s) |
| Compris | 3 grilles |
| Largeur à l'intérieur | 350 mm |
| Degré de protection | IPX3 |
Accessoires compatibles
Pièces détachées
