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Plancha GDP 320G-G – Bartscher

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Plancha GDP 320G-G Bartscher est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR. Cette fiche est classée dans la famille rôtir & griller.Points clés du produitPuissance : 4 kWLargeur de la plaque de braisage : 320 mmProfondeur de la surface de braisage…

Code EAN : 4015613390932 UGS : A3700331 Catégorie :
Description

Plancha GDP 320G-G Bartscher est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR. Cette fiche est classée dans la famille rôtir & griller. Plancha GDP 320G-G Bartscher est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR. Cette fiche est classée dans la famille rôtir & griller.Points clés du produitPuissance : 4 kWLargeur de la plaque de braisage : 320 mmProfondeur de la surface de braisage : 480 mmMatériau de la plaque de braisage : AcierMatériau : CNS 18/10Plage de température de : 50 °CPlage de température jusqu'à : 270 °CCaractéristiques…

Points clés du produit

  • Puissance : 4 kW
  • Largeur de la plaque de braisage : 320 mm
  • Profondeur de la surface de braisage : 480 mm
  • Matériau de la plaque de braisage : Acier
  • Matériau : CNS 18/10
  • Plage de température de : 50 °C
  • Plage de température jusqu'à : 270 °C

Caractéristiques techniques

  • Nombre de zones chauffantes : 1
  • Type d'allumage : Allumage Piezo
  • Type de gaz : Gaz naturel H, Les injecteurs pour propane sont fournis
  • Compris : 1 racloir de nettoyage
  • Modèle de plaque de braisage : Lisse
  • Série : GDP
  • Propriétés : Bac collecteur de graisse, Protection contre les projections soudée

Usage professionnel

Ces informations facilitent la comparaison du produit, la vérification des contraintes techniques et la préparation d’un achat adapté à une activité de restauration, hôtellerie, collectivité ou traiteur.

Informations fabricant

Référence fabricant : A3700331
EAN : 4015613390932
Famille produit : Rôtir & Griller

Fiche technique
Poids29 kg
Dimensions580 × 325 × 310 mm
Largeur de la plaque de braisage320 mm
Nombre de zones chauffantes1
Modèle de plaque de braisageLisse
Type d'allumageAllumage Piezo
SérieGDP
Plage de température de50 °C
PropriétésBac collecteur de graisse, Protection contre les projections soudée
Type de gazGaz naturel H, Les injecteurs pour propane sont fournis
Puissance
Matériau de la plaque de braisageAcier
Thermostat de sécuritéNon
Compris1 racloir de nettoyage
Mode de fonctionnementGaz
MatériauCNS 18/10
Profondeur de la surface de braisage480 mm
Plage de température jusqu'à270 °C
Remarque importante
Documents

Documents fabricant

Documents Bartscher consultables en ligne. Les fichiers restent hébergés chez le fournisseur.

Pièces détachées

Pièces détachées

KnobRéf. 0402593100Prix indicatif fournisseur : 5,70 €
Blind ring, plasticRéf. A0402595000Prix indicatif fournisseur : 2,00 €
Gas tapRéf. 0404500100Prix indicatif fournisseur : 90,50 €
Axle elongationRéf. 0408706200Prix indicatif fournisseur : 7,50 €
Thermocouple 750 mmRéf. 016991Prix indicatif fournisseur : 15,70 €
Piezo igniterRéf. 018724Prix indicatif fournisseur : 24,10 €
CableRéf. 0402008000Prix indicatif fournisseur : 7,50 €
Ignition plugRéf. 0404530200Prix indicatif fournisseur : 21,70 €
Gas rampRéf. 0501003300Prix indicatif fournisseur : 39,10 €
Gas pipeRéf. 0501006510Prix indicatif fournisseur : 38,20 €
Double taper seal D 10 mmRéf. 049818Prix indicatif fournisseur : 7,10 €
BurnerRéf. 0404000100Prix indicatif fournisseur : 53,00 €
Pied, H régl.Réf. E01036503000Prix indicatif fournisseur : 5,00 €
HousingRéf. 0501000300Prix indicatif fournisseur : 77,10 €
Front panelRéf. 0451001200Prix indicatif fournisseur : 14,60 €
Back panelRéf. 0501002300Prix indicatif fournisseur : 19,10 €
Burner bracket Bartscher - référence 0451006800
Burner bracketRéf. 0451006800Prix indicatif fournisseur : 3,00 €
Holder f. thermocouple Bartscher - référence 0451010100
Holder f. thermocoupleRéf. 0451010100Prix indicatif fournisseur : 1,80 €
CoverRéf. 0451008750Prix indicatif fournisseur : 3,00 €
Bottom plateRéf. 0451001780Prix indicatif fournisseur : 22,70 €
Griddle plateRéf. 0501005825Prix indicatif fournisseur : 207,00 €
Drain Bartscher - référence 0501002100
DrainRéf. 0501002100Prix indicatif fournisseur : 5,60 €
Nozzle, propane, D 77Réf. 040685Prix indicatif fournisseur : 24,20 €
Nozzle, propane, D 93, 30 mbarRéf. 0404547093Prix indicatif fournisseur : 10,80 €
Nozzle, natural gas L, D 150Réf. 040547150Prix indicatif fournisseur : 8,30 €
Nozzle, natural gas H, D 135Réf. 040686Prix indicatif fournisseur : 10,10 €
Nozzle holder Bartscher - référence 0404520200
Nozzle holderRéf. 0404520200Prix indicatif fournisseur : 19,40 €
Shield plate, sidewaysRéf. 0451008850Prix indicatif fournisseur : 4,00 €
Front shield plateRéf. 0451008950Prix indicatif fournisseur : 1,90 €
Grise drip drawerRéf. 0503000450Prix indicatif fournisseur : 38,90 €
Drawer runner Bartscher - référence 0501002200
Drawer runnerRéf. 0501002200Prix indicatif fournisseur : 5,80 €
Nozzle holder Bartscher - référence 0451007600
Nozzle holderRéf. 0451007600Prix indicatif fournisseur : 3,10 €
ÉcrouRéf. E0302140175Prix indicatif fournisseur : 1,60 €