Pearl Round Tray Ø 220 mm – Medium – 2 Compartments – Maxima

L’attendrisseur de viande Maxima à 2 rouleaux et 27 lames attendrit régulièrement les morceaux de viande (entrée 12,5 × 2,5 cm) pour une cuisson uniforme et une meilleure pénétration des assaisonnements. Robuste, il équipe restaurants, boucheries et traiteurs.

Le distributeur d’eau chaude 20 L Maxima fournit de grandes quantités d’eau chaude (30 à 110 °C réglables) pour le service du thé et des boissons chaudes. Robuste, avec poignées isolées et témoin lumineux, il équipe buffets, hôtels, séminaires et événements.

Cette machine à tartelettes permet de réaliser de petites tartelettes à l'aide de moules de différentes formes. Les moules peuvent être retirés et changés facilement. Les commandes numériques vous permettent de régler la température souhaitée pour les éléments chauffants supérieur et inférieur. L'appareil est également équipé d'une minuterie pratique.

Ce batteur planétaire avec bol de 10 litres permet de mélanger jusqu'à 5 kg de pâte. Il dispose de trois vitesses différentes et de plusieurs dispositifs de sécurité tels que des interrupteurs de sécurité et une grille de protection. Le mélangeur planétaire est doté d'un boîtier en fonte avec un revêtement résistant aux rayures et d'un bol de mélange en acier inoxydable.