Machine à décorer les gâteaux – Ø 36.4 cm – rose – Maxima

Cet appareil professionnel de décoration de gâteaux roses garantit des gâteaux parfaitement lisses et uniformes. Le gâteau tourne sur la plateforme, tandis que les lames verticales et horizontales éliminent l’excès de crème au beurre ou de glaçage, pour une finition uniforme des deux côtés et du dessus. La vitesse de l’appareil est réglable de 40 à 225 tr/min, par incréments de 10 tr/min. Le plateau tournant peut tourner dans les deux sens, ce qui offre une plus grande flexibilité.

Gâteaux lisses

Placez le gâteau au centre de l’appareil à décorer les gâteaux. Placez le couteau vertical contre le gâteau et faites tourner le plateau manuellement, en veillant à ce que la distance entre le couteau et le gâteau soit régulière. Ajustez la position du gâteau si nécessaire. Déplacez ensuite le couteau vertical le long du gâteau et le couteau horizontal sur le dessus. Allumez la machine à décorer les gâteaux, réglez la vitesse souhaitée (la vitesse recommandée est de 75-85 tours/minute) et utilisez une poche à douille avec la crème de votre choix, comme de la crème au beurre ou de la ganache. Pipez la crème du haut vers l’extérieur. Les lames éliminent l’excès de crème et garantissent une finition uniforme. Lorsque le dessus est prêt, étalez la crème sur les côtés, de haut en bas. Ajustez les lames pour obtenir des coins plus nets ou une couche de crème plus fine, selon vos préférences.

Nettoyage de l’appareil à décorer les gâteaux

Il est important de bien nettoyer l’appareil de décoration de gâteaux après chaque utilisation. Retirez toutes les pièces détachées et lavez-les avec de l’eau chaude et un détergent doux. N’utilisez pas d’éponge pour éviter de rayer l’appareil. Séchez soigneusement les pièces et nettoyez l’extérieur de l’appareil avec un chiffon. Remettez les pièces en place et rangez l’appareil dans un endroit exempt de poussière.

Vous souhaitez obtenir des gâteaux de qualité professionnelle avec des bords précis à 90 degrés ? Cet appareil de décoration de gâteaux est l’investissement idéal. Il est disponible en blanc, rose, bleu et vert, alors choisissez la couleur qui vous convient le mieux.

Caractéristiques

• Panneau de commande étanche
• Lames horizontales et verticales réglables
• Angles toujours droits de 90 degrés
• Faible niveau sonore (40 dB)
• Vitesse réglable de 40 à 225 tours/minute

Caractéristiques du produit

• Poids net : 27 kg
• Dimensions de la machine : L50 x P37 x H62cm
• Plateau tournant : Ø 36.4cm
• Vitesse de rotation : 40-225RPM
• Dimensions du gâteau : Ø 12-32cm
• Hauteur du gâteau : max 18cm
• 230V / 50Hz / 1 Phase 120W