Cuiseur de pâtes de qualité commerciale – 15 L – unité simple – profondeur 60 cm – électrique – Maxima

Cuiseur de pâtes de qualité commerciale – 15 L – unité simple – profondeur 60 cm – électrique – Maxima

Ce cuiseur à pâtes professionnel signé Maxima permet de servir des plats de pâtes en quelques minutes dans un restaurant, un café ou une pizzéria. Sa cuve de 15 litres et ses trois paniers en acier inoxydable finement perforés autorisent la cuisson simultanée de plusieurs formats de pâtes, mais aussi de riz, de pommes de terre et de légumes. La cuve emboutie aux angles arrondis et le dessus soudé sans joints limitent l’accumulation de salissures.

Compact, il se pose sur une table ou un comptoir et s’intègre dans une ligne de cuisson de 600 mm de profondeur. Le remplissage s’effectue par une arrivée d’eau froide à électrovanne, la vidange par un bouton manuel rapide et le thermostat de sécurité règle la température de 30 à 110 °C. Entièrement en inox, il se nettoie aisément ; un support optionnel offre une position de travail ergonomique.

Avantages professionnels

• Trois paniers séparés en acier inoxydable pour cuire plusieurs formats simultanément
• Cuve emboutie aux angles arrondis et dessus soudé sans joints, hygiéniques
• Remplissage par arrivée d’eau froide à électrovanne
• Vidange facile et rapide grâce au bouton manuel
• Thermostat de sécurité réglable de 30 à 110 °C
• Élément chauffant protégé pour un chauffage efficace
• Format compact installable sur table, comptoir ou en ligne de cuisson 600
• Construction tout inox facile à nettoyer et résistante à l’usage intensif
• Polyvalence : pâtes, riz, pommes de terre et légumes

Caractéristiques du produit

• Capacité de la cuve : 15 litres
• Nombre de paniers : 3 paniers en acier inoxydable
• Dimensions des paniers : petit L13,5 x P13,5 x H17 cm / grand L27,5 x P9 x H17 cm
• Puissance électrique : 3400 W
• Alimentation : 230 V / 50 Hz / monophasé
• Énergie : électrique
• Plage de température : 30 à 110 °C (thermostat de sécurité)
• Élément chauffant : protégé
• Remplissage : arrivée d’eau froide à électrovanne
• Vidange : robinet à bouton manuel
• Matériau : acier inoxydable (cuve emboutie, dessus soudé sans joints)
• Dimensions : L40 x P60 x H24 cm
• Profondeur de gamme : ligne de cuisson 600 mm
• Poids net : 19 kg
• Affichage : analogique
• Livraison : sans prise de courant
• Référence : Maxima 09391660 – EAN 8719632123330

Ce cuiseur à pâtes est destiné aux restaurants italiens, pizzérias, traiteurs, snacks et cantines qui recherchent un appareil compact et fiable pour une cuisson rapide au sein de leur ligne de cuisseurs professionnels.

Questions fréquentes

Ce cuiseur à pâtes est-il livré avec une prise ?
Non, l’appareil est fourni sans prise de courant : le raccordement 230 V doit être réalisé par un professionnel.

Peut-on l’intégrer dans une ligne de cuisson ?
Oui, ses dimensions L40 x P60 cm le rendent compatible avec une ligne de cuisson de 600 mm de profondeur ; un support dédié est disponible en option.

Peut-on y cuire autre chose que des pâtes ?
Oui, la cuve de 15 litres convient aussi au riz, aux pommes de terre et aux légumes.