Chalumeau 1300GK – Bartscher

Le chalumeau 1300GK Bartscher fonctionne avec une cartouche de gaz butane et délivre une flamme atteignant 1300 °C, idéale pour caraméliser, gratiner ou saisir en cuisine professionnelle. Son allumage Piezo et sa flamme réglable en font un outil précis et pratique au quotidien.

Points forts

• Flamme puissante atteignant jusqu’à 1300 °C
• Allumage Piezo pour un démarrage immédiat
• Flamme réglable pour maîtriser l’intensité selon la préparation
• Corps en acier inoxydable et plastique, robuste et léger
• Fonctionnement sur cartouche de gaz butane pour une bonne autonomie
• Adapté à la caramélisation, au gratinage et à la saisie

Caractéristiques techniques

• Température maximale : 1300 °C
• Matériaux : acier inoxydable et plastique
• Type de gaz : butane
• Allumage : Piezo
• Flamme réglable : oui
• Rechargeable : non
• Fonctionnement : avec une cartouche de gaz
• À prévoir : une cartouche de gaz Bartscher est nécessaire (non fournie)

Utilisation & conseils

Installez une cartouche de gaz Bartscher, indispensable au fonctionnement du chalumeau et non fournie. Déclenchez l’allumage Piezo puis ajustez la flamme selon la tâche : flamme fine pour caraméliser un dessert, plus large pour gratiner ou saisir. Laissez toujours l’appareil refroidir complètement avant de le ranger.

Questions fréquentes

La cartouche de gaz est-elle fournie ?
Non, une cartouche de gaz Bartscher est nécessaire au fonctionnement et n’est pas incluse.

Quelle température atteint la flamme ?
La flamme monte jusqu’à 1300 °C.

Le chalumeau est-il rechargeable ?
Non, il fonctionne avec une cartouche de gaz butane à remplacer.