Chalumeau 1300FG – Bartscher

Le chalumeau 1300FG Bartscher est l’allié des cuisines professionnelles pour caraméliser, faire fondre le fromage, peler les tomates ou saisir la surface d’un plat. Sa flamme atteignant 1300 °C et son allumage Piezo en font un outil précis et rapide, montable sur son pied pour une utilisation stable.

Points forts

• Flamme puissante atteignant jusqu’à 1300 °C pour caraméliser et saisir
• Allumage Piezo pour un démarrage instantané et sûr
• Flamme réglable pour adapter l’intensité à chaque préparation
• Corps en acier inoxydable, robuste et durable
• Rechargeable au gaz pour briquet, économique à l’usage
• Livré avec pied pour une pose stable sur le plan de travail

Caractéristiques techniques

• Température maximale : 1300 °C
• Matériau : acier inoxydable
• Type de gaz : gaz pour briquet
• Allumage : Piezo
• Flamme réglable : oui
• Rechargeable : oui
• Modèle : avec pied
• Remplissage : non fourni

Utilisation & conseils

Rechargez le chalumeau avec du gaz pour briquet avant la première utilisation, le remplissage n’étant pas fourni. Déclenchez l’allumage Piezo et ajustez la flamme selon la tâche : flamme fine pour caraméliser un dessert, flamme plus large pour faire fondre ou brunir. Utilisez-le sur son pied pour plus de stabilité et laissez-le refroidir complètement avant rangement.

Questions fréquentes

Le gaz est-il fourni ?
Non, le remplissage n’est pas inclus. Le chalumeau se recharge avec du gaz pour briquet standard.

Quelle température atteint la flamme ?
La flamme monte jusqu’à 1300 °C, idéale pour caraméliser et saisir.

La flamme est-elle réglable ?
Oui, l’intensité de la flamme se règle pour s’adapter à chaque préparation.