Armoire chauff. 700, L1200 – Bartscher

L’armoire chauffante Bartscher série 700 en largeur 1 200 mm maintient plats et assiettes à température de service dans les zones de distribution. Sa construction inox et son réglage précis de température en font un équipement de maintien au chaud fiable pour la restauration, l’hôtellerie, la collectivité ou le traiteur.

Points forts

• Plan de travail de 1 200 mm, bon compromis entre capacité et encombrement
• Réglage continu de la température jusqu’à 80 °C
• Deux portes coulissantes adaptées aux zones de passage
• Construction entièrement en acier inoxydable CNS 18/10
• Tablette intermédiaire pour organiser le chargement
• Livrée entièrement montée, prête à l’emploi

Caractéristiques techniques

• Puissance : 2 kW
• Plage de température : de 20 °C à 80 °C, réglage continu
• Largeur du plan de travail : 1 200 mm
• Profondeur du plan de travail : 700 mm
• Largeur intérieure : 1 055 mm
• Profondeur intérieure : 620 mm
• Hauteur intérieure : 580 mm
• Hauteur réglable : de 850 à 900 mm
• Nombre de portes : 2 (coulissantes)
• Nombre de tablettes intermédiaires : 1
• Matériau du plan de travail : acier inoxydable
• Matériau : CNS 18/10

Utilisation & conseils

Installée en zone de dressage ou en fin de ligne, cette armoire garde vos préparations au chaud durant les services soutenus. Sa largeur de 1 200 mm offre une capacité supérieure au modèle 1 000 mm tout en restant compacte. Réglez la température selon les plats pour éviter le dessèchement.

Questions fréquentes

Quelle est la température maximale ? Le réglage est continu jusqu’à 80 °C.

Combien de portes comporte l’armoire ? Elle dispose de deux portes coulissantes.

Est-elle livrée montée ? Oui, elle est livrée entièrement montée.