Saladette pour pizzaïolo 900T2 – Bartscher
Le prix initial était : 1 449,00 €.1 101,24 €Le prix actuel est : 1 101,24 €.
La saladette pizzaïolo 900T2 Bartscher est un meuble réfrigéré à 2 armoires avec plan de travail en granit, pensé pour la préparation des pizzas. Signée Bartscher, elle reçoit 5 bacs 1/6 GN et maintient un froid 0/+10 °C pour les garnitures.
Saladette pour pizzaïolo 900T2 – Bartscher
La saladette pour pizzaïolo 900T2 Bartscher est un meuble réfrigéré spécialement conçu pour le poste pizza. Son plan de travail en granit, robuste et hygiénique, offre une surface idéale pour le façonnage et le garnissage des pâtons, tandis que les bacs Gastronorm logés dans la partie supérieure gardent sauces, fromages et toppings à portée de main.
Équipée de deux armoires réfrigérées et d’une commande électronique, elle maintient une température comprise entre 0 et +10 °C. Sa construction soudée en acier au nickel-chrome et ses portes à fermeture automatique en font un poste de travail durable, conçu pour un usage intensif en pizzeria.
Avantages professionnels
- Plan de travail en granit dédié au façonnage des pizzas.
- Deux armoires réfrigérées pour une réserve froide importante.
- Logement supérieur pour 5 bacs 1/6 GN de garnitures.
- Commande électronique avec bouton et témoin lumineux de contrôle.
- Portes à fermeture automatique limitant les déperditions de froid.
- Filtre en acier inoxydable lavable en machine.
- Unité technique facilement accessible pour la maintenance.
- Évaporation automatique des eaux de condensation.
- Réfrigérant naturel R290 à faible impact environnemental.
- Construction soudée robuste pour un usage intensif.
Caractéristiques du produit
- Nombre d’armoires : 2
- Type de porte : porte(s) à battant
- Contenance GN : 5 x 1/6 GN
- Format d’armoire standard : 1/1 GN
- Plage de température : 0 °C à +10 °C
- Type de froid : ventilé, classe climatique N
- Plan de travail : granit
- Hauteur de l’armoire : 590 mm
- Matériau : acier au nickel-chrome
- Commande : électronique avec bouton
- Thermostat : oui
- Isolation : 45 mm
- Réfrigérant : R290
- Puissance : 0,204 kW
- Fréquence : 50 Hz
- État à la livraison : soudé
- Référence : Bartscher 200358 – EAN 4015613782386
Cette saladette est destinée aux pizzérias, food-trucks à pizza, snacks et restaurants qui recherchent un poste de garnissage réfrigéré avec plan en granit. Découvrez les autres modèles dans notre catégorie saladettes à poser.
Questions fréquentes
Pourquoi un plan de travail en granit ? Le granit offre une surface froide, dure et hygiénique, particulièrement adaptée au travail de la pâte à pizza.
Combien de bacs accueille-t-elle ? Le bandeau supérieur reçoit 5 bacs 1/6 GN pour organiser les garnitures.
Les bacs GN sont-ils inclus ? Non, les récipients Gastronorm ne sont pas fournis avec la saladette.
| Poids | 109,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 700 × 900 × 1175 mm |
| Butée de porte interchangeable | Non |
| Fréquence | 50 Hz |
| Avec planche de découpe (polyéthylène) | Non |
| Avec vitrine en verre | Non |
| Isolation | 45 mm |
| Témoin lumineux de contrôle | Marche/arrêt |
| Réfrigérant | 056 kg, R290 / 0 |
| Évaporation de l'eau de condensation | Oui |
| Butée de porte | Gauche / droite |
| Puissance | 0.204 kW |
| Plage de température de | 0 °C |
| Hauteur de l'armoire | 590 mm |
| Interrupteur de marche/arrêt | Oui |
| Commande | Bouton, Électronique |
| Compris | 4 barreaux : longueur 174 mm, largeur 25 mm |
| Propriétés | Filtre en acier inoxydable lavable en machine, Plan de travail en granit, Porte(s) à fermeture automatique, Unité technique facile d’accès |
| État lors de la livraison | Soudé |
| Matériau | Acier au nickel-chrome |
| Armoires de format standard | 1/1 GN |
| Non fourni | Récipients GN |
| Nombre d'armoire | 2 |
| Thermostat | Oui |
| Type de porte | Porte(s) à battant |
| Contenance GN | 5 x 1/6 GN |
| Classe de climat | N |
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