Mini machine à carbonique – cylindre de glace carbonique 5,6 x 2,2 cm – 18 secondes – Maxima

Grâce à sa taille réduite, cette mini machine à glace sèche compacte peut être utilisée n’importe où. Cette machine à dioxyde de carbone peut produire rapidement des glaçons secs afin que vous puissiez servir vos plats d’une manière belle et impressionnante.

Mini-machine à glace sèche

Cette robuste mini machine à glace carbonique est fabriquée en acier inoxydable et est facile à utiliser. Elle peut être utilisée pour créer le fameux « effet de brume » ou comme solution de refroidissement temporaire. La glace sèche peut être utilisée en cas de panne de courant ou lorsque vous devez refroidir rapidement des produits chauds. Avec cette machine, il n’est pas nécessaire de couper la glace sèche en petits blocs car le tube à glace est court. Vous pouvez ainsi obtenir des blocs de glace sèche parfaits.

Mesures de sécurité de la machine à glace sèche

Cette mini machine à glace sèche est livrée avec une mallette de transport contenant un anneau d’étanchéité pour raccorder le tuyau au réservoir de CO2, un adaptateur électrique pour la machine à glace sèche, des lunettes de protection et un cylindre de glace sèche. Il est important de travailler en toute sécurité avec de la glace carbonique, car cela peut être risqué. Tout d’abord, il faut s’assurer que la bouteille de CO2 est bien fixée afin qu’elle ne s’envole pas si le tuyau se débranche accidentellement. Le tuyau d’alimentation de la bouteille de CO2 est muni d’un filetage métallique que vous devez également placer autour du col de la bouteille de CO2. Cela empêchera le tuyau de glisser s’il se détache. Il est important de porter des lunettes de protection lors de la production de glace carbonique. Placez le cylindre de glace carbonique sur la mini machine à glace carbonique. Une fois que vous avez pris toutes les mesures de sécurité, vous pouvez commencer à utiliser la machine.

Production rapide de glace sèche

Raccordez le tuyau d’alimentation au cylindre de CO2 et assurez-vous qu’il est bien fixé. Branchez l’adaptateur de la mini machine à glace sèche. Maintenant, ouvrez légèrement la bouteille de CO2 avec précaution ; vous pourrez ainsi vérifier qu’il n’y a pas de fuite de dioxyde de carbone. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez ouvrir complètement le réservoir. Appuyez sur le bouton rouge de la machine à glace sèche pour la mettre en marche. Appuyez ensuite sur le bouton bleu pour commencer à produire de la glace sèche. Le dioxyde de carbone liquide est congelé et comprimé dans le cylindre de glace sèche. Après 18 secondes, la machine s’arrête automatiquement, créant un bloc de glace sèche de 5,6 x 2,2 cm. Libérez le cylindre de glace sèche en saisissant l’anneau supérieur du cylindre. Comme l’anneau supérieur ne gèle pas, vous pouvez tenir le cylindre de glace sèche en toute sécurité. Retirez ensuite le bloc de glace sèche du cylindre. Lorsque vous avez fini de fabriquer de la glace sèche, éteignez la machine et fermez le réservoir de CO2.

Nettoyage de la machine à glace sèche

Pour prolonger la durée de vie de cette mini machine à glace sèche, il est important de la nettoyer après chaque utilisation. Veillez à ce que la machine à glace sèche soit éteinte et débranchée. Une fois que la machine à glace sèche a produit de la glace sèche, attendez que tout le CO2 restant se soit évaporé et laissez la machine à glace sèche atteindre la température ambiante avant de la nettoyer. Portez des gants pendant le nettoyage et n’utilisez pas d’eau pour nettoyer, car cela pourrait entraîner la formation de glace ! Nettoyez l’extérieur de la machine et le cylindre de glace sèche avec un chiffon légèrement humide. Vérifiez régulièrement que la machine à glace sèche n’est pas usée, par exemple que les joints, les tuyaux ou les pièces détachées ne sont pas endommagés.

Souhaitez-vous présenter vos plats de manière attrayante en ajoutant un effet de brume ? Dans ce cas, vous avez besoin de cette mini machine à glace sèche pour votre établissement. Si vous avez des questions sur cette machine, n’hésitez pas à contacter nos spécialistes.

Caractéristiques

• Production rapide de glace sèche
• Fonctionnement simple
• Livrée avec des accessoires (de sécurité)
• Convient uniquement pour les bouteilles de CO2 équipées d’un tuyau d’alimentation

Caractéristiques du produit

• Poids net : 7,4 kg
• Vitesse de production : 18 secondes à la fois
• Dimensions de la machine : L20 x P20 x H17cm
• Dimensions du cylindre de glace sèche : 5.6 x 2.2cm
• 230V/50Hz/1 Phase 21 Watt

Inclus dans le prix

• Mallette de transport
• Lunettes de sécurité
• Cylindre de glace sèche
• Adaptateur électrique
• Anneau pour le raccordement de la bouteille
• Tuyau de gaz d’environ 1,5 m