Hot-Dog vapeur WB1001 – Bartscher
Le prix initial était : 398,00 €.302,48 €Le prix actuel est : 302,48 €.
Le Hot-Dog vapeur WB1001 Bartscher cuit et maintient au chaud jusqu’à 100 saucisses et 15 pains grâce à la vapeur. Avec ses portes coulissantes en verre et son bac d’humidification, ce modèle Bartscher de 1,2 kW équipe les snacks à fort débit.
Hot-Dog vapeur WB1001 – Bartscher
Le Hot-Dog vapeur WB1001 Bartscher utilise la cuisson à la vapeur pour préparer et maintenir au chaud une grande quantité de saucisses et de pains. Avec une contenance pouvant atteindre 100 saucisses et 15 pains à hot-dog, il répond aux besoins des points de vente à forte fréquentation.
Équipé de portes coulissantes en verre et d’un bac d’eau pour l’humidification de l’air, il garde les produits moelleux et appétissants. La régulation thermostatique en continu de 25 à 100 °C, le réservoir d’eau et la construction tout inox en font un matériel professionnel robuste et performant.
Avantages professionnels
- Cuisson et maintien au chaud à la vapeur, produits moelleux
- Grande capacité : jusqu’à 100 saucisses et 15 pains
- Bac d’eau pour l’humidification de l’air
- Portes coulissantes en verre pour un accès pratique
- Régulation thermostatique en continu de 25 à 100 °C
- 2 niveaux avec tablettes intermédiaires et plaques perforées
- Construction tout inox résistante à un usage intensif
- Idéal pour les snacks et stands à fort débit
Caractéristiques du produit
- Type de cuisson : vapeur
- Capacité : jusqu’à 100 saucisses à hot dog, jusqu’à 15 pains à hot dog
- Bac d’humidification de l’air : oui
- Contenance du réservoir d’eau : 4,4 à 9,2 litres
- Puissance : 1,2 kW
- Tension : 230 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Plage de température : de 25 °C à 100 °C
- Réglage de la température : thermostatique, en continu
- Type de porte : verre, porte(s) coulissante(s)
- Commande : manette
- Tablette intermédiaire haut : largeur 300 mm, profondeur 300 mm
- Tablette intermédiaire bas : largeur 160 mm, profondeur 205 mm
- Équipement fourni : 1 niveau de tôle avec grille, 2 plaques perforées
- Indice de protection : IPX0
- Témoin lumineux de contrôle : Rajouter de l’eau, Marche/arrêt
- Matériau : acier inoxydable
- Référence : Bartscher 120417 – EAN 4015613812526
Cet appareil à hot-dog à vapeur est destiné aux snacks, food-trucks, cinémas, kiosques et fêtes foraines à fort volume qui doivent servir saucisses et pains chauds en grande quantité. Découvrez la sélection complète dans la catégorie Machines à Hot-Dog.
Questions fréquentes
Combien de saucisses et de pains peut-il contenir ? Le WB1001 accueille jusqu’à 100 saucisses et 15 pains à hot-dog, sur deux niveaux avec plaques perforées.
Comment fonctionne l’humidification ? Un bac d’eau humidifie l’air à l’intérieur de l’appareil pour garder les pains et saucisses moelleux ; le témoin signale quand rajouter de l’eau.
| Poids | 12,3 kg |
|---|---|
| Dimensions | 430 × 400 × 505 mm |
| Commande | Manette |
| Profondeur de la tablette intermédiaire en haut | 300 mm |
| Contenance | jusqu’à 100 saucisses à hot dog, jusqu’à 15 pains à hot dog |
| Tension | 230 V |
| Plage de température de | 25 °C |
| Temps de chauffe | 2 L), env. 45 min. (avec de l’eau chaude à 60 °C | 9 |
| Profondeur de la tablette intermédiaire en bas | 205 mm |
| Bac d'eau pour l'humidification de l'air | Oui |
| Interrupteur de marche/arrêt | Oui |
| Affichage numérique | Non |
| Propriétés | Idéal pour les machines à café et les appareils de cuisine |
| Compris | 1 niveau de tôle avec grille, 2 plaques perforées |
| Largeur de la tablette intermédiaire en haut | 300 mm |
| Thermostat de sécurité | Non |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Indice de protection | 1 |
| Puissance | 1.2 kW |
| Largeur de la tablette intermédiaire en bas | 160 mm |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Témoin lumineux de contrôle | Marche/arrêt, Rajouter de l’eau |
| Type de porte | Porte(s) coulissante(s), verre |
| Degré de protection | IPX0 |
| Contenance du réservoir d'eau | 2 litres, 4, 4 litres à 9 |
| Plage de température jusqu'à | 100 °C |
| Réglage de la température | En continu, Thermostatique |
Pièces détachées
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