Heavy Duty cuiseur de pâtes – 1 x 20 L – unité simple – profondeur 70 cm – électrique – Maxima

Heavy Duty cuiseur de pâtes – 1 x 20 L – unité simple – profondeur 70 cm – électrique – Maxima

Ce cuiseur à pâtes professionnel Heavy Duty de Maxima permet de servir un repas de pâtes complet en quelques minutes. Sa cuve de 20 litres et ses trois paniers en acier inoxydable à perforation fine autorisent la cuisson simultanée de plusieurs formats de pâtes, ainsi que de riz, de pommes de terre et de légumes. Sa construction très durable et ses composants robustes le destinent à un usage intensif et continu.

Le bac en acier inoxydable aux coins arrondis et le dessus soudé sans joints garantissent un nettoyage simple et hygiénique. Le remplissage s’effectue par une arrivée d’eau froide à électrovanne, la vidange par un bouton rotatif manuel, et le thermostat de sécurité règle la température de 30 à 110 °C. Posable sur table ou intégrable dans une ligne de cuisson 700, il dispose de pieds réglables pour une parfaite stabilité et fonctionne sur courant triphasé.

Avantages professionnels

• Cuve de 20 litres pour une production soutenue
• Trois paniers robustes en acier inoxydable à perforation fine
• Bac aux coins arrondis et dessus soudé sans joints, hygiéniques
• Remplissage par arrivée d’eau froide à électrovanne
• Vidange facile et rapide par bouton rotatif manuel
• Thermostat de sécurité réglable de 30 à 110 °C
• Pieds réglables pour une stabilité parfaite
• Construction Heavy Duty pensée pour l’usage intensif
• Compatible ligne de cuisson 700 mm de profondeur
• Polyvalence : pâtes, riz, pommes de terre et légumes

Caractéristiques du produit

• Capacité de la cuve : 20 litres
• Nombre de paniers : 3 paniers en acier inoxydable
• Dimensions des paniers : petit L13 x P13 x H20 cm / grand L28 x P9 x H20 cm
• Puissance électrique : 5500 W
• Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé
• Énergie : électrique
• Plage de température : 30 à 110 °C (thermostat de sécurité)
• Remplissage : arrivée d’eau froide à électrovanne
• Vidange : bouton rotatif manuel
• Pieds : réglables en hauteur
• Matériau : acier inoxydable (boîtier et dessus soudé sans joints)
• Dimensions : L40 x P70 x H24 cm
• Profondeur de gamme : ligne de cuisson 700 mm
• Poids net : 19 kg
• Livraison : sans fiche d’alimentation
• Référence : Maxima 09398100 – EAN 8719632123828

Ce cuiseur à pâtes est destiné aux restaurants italiens, pizzérias, traiteurs et cantines à fort volume qui recherchent un appareil robuste et triphasé pour leur ligne de cuisseurs professionnels de 700 mm.

Questions fréquentes

Quelle alimentation électrique est nécessaire ?
L’appareil fonctionne sur courant triphasé 400 V et délivre 5500 W ; il est livré sans fiche, le raccordement devant être réalisé par un professionnel.

Est-il compatible avec une ligne de cuisson 700 ?
Oui, sa profondeur de 70 cm le rend idéal pour une ligne de cuisson de 700 mm.

Convient-il à un usage intensif ?
Oui, sa construction Heavy Duty et ses composants robustes sont conçus pour une utilisation quotidienne soutenue.