Gaufrier – 6 bâtons – corn dogs – 2 motifs – Maxima

Préparez des corn dogs artisanaux à partir de votre propre pâte grâce à ce gaufrier professionnel Maxima. Conçu pour un usage quotidien intensif, il cuit jusqu’à six pièces sur bâtonnet en une fournée, avec deux motifs sur les plaques (3 corn dogs et 3 hot dogs). Un appareil idéal pour les pâtisseries, cafés, restaurants et food-trucks.

Points forts

• Cuisson de 6 pièces sur bâtonnet par fournée, avec deux motifs : 3 corn dogs et 3 hot dogs.
• Encoche sur la plaque pour insérer un bâtonnet dans chaque pièce.
• Plaque en aluminium à revêtement antiadhésif : les corn dogs ne collent pas.
• Thermostat réglable de 50 à 300 °C, minuteur et témoin lumineux de température.
• Bac de récupération amovible pour recueillir les éclaboussures de pâte.
• Boîtier et poignées en acier inoxydable, quatre pieds inox pour une bonne stabilité.

Caractéristiques techniques

• Marque : Maxima
• Capacité : 6 pièces sur bâtonnet par fournée (3 corn dogs et 3 hot dogs)
• Plaque de cuisson : aluminium à revêtement antiadhésif, avec encoche pour bâtonnet
• Thermostat variable : 50 à 300 °C
• Équipements : minuteur, témoin lumineux de température, bac de récupération amovible
• Dimensions d’une pièce : L 13,5 x P 4 x H 4 cm
• Dimensions de l’appareil : L 38 x P 31 x H 27 cm
• Poids net : 11 kg
• Alimentation : 230 V / 50 Hz / monophasé
• Puissance : 1750 W (1,75 kW)

Utilisation & conseils

Réglez la température via le thermostat et laissez préchauffer. Placez un bâtonnet dans l’encoche de chaque empreinte, versez la pâte puis lancez la cuisson. Le bac de récupération amovible recueille les éclaboussures. Pour l’entretien, éteignez et débranchez l’appareil, puis nettoyez les plaques encore tièdes avec une éponge, une brosse ou un chiffon humide et un peu d’eau chaude. Le boîtier et les poignées en inox s’essuient facilement.

Questions fréquentes

Combien de pièces peut-on cuire à la fois ?
Jusqu’à six pièces par fournée, réparties en 3 corn dogs et 3 hot dogs selon les deux motifs de la plaque.

Comment placer le bâtonnet ?
Chaque empreinte dispose d’une encoche permettant d’insérer un bâtonnet avant de verser la pâte.

Ce gaufrier convient-il à un usage intensif ?
Oui, il est conçu pour un usage quotidien intensif en pâtisseries, cafés et restaurants.