Batteur-mélangeur planét. T 7,5kg/20L AS – Bartscher
Le prix initial était : 1 639,00 €.1 245,64 €Le prix actuel est : 1 245,64 €.
Le batteur-mélangeur planétaire Bartscher 20 L pétrit, fouette et mélange jusqu’à 7,5 kg de pâte avec relève-bol et 3 accessoires. Idéal pour les pâtissiers et boulangers professionnels, il rejoint notre gamme de batteurs / mélangeurs.
Batteur-mélangeur planét. T 7,5kg/20L AS – Bartscher
Le batteur-mélangeur planétaire T 7,5kg/20L AS Bartscher est conçu pour les laboratoires de pâtisserie, boulangeries et cuisines qui pétrissent, fouettent et mélangent au quotidien. Sa cuve inox de 20 litres traite jusqu’à 7,5 kg de pâte, avec un mouvement planétaire qui assure un mélange homogène du fond à la surface.
Livré avec trois accessoires (batteur plat, crochet pétrisseur et fouet), il s’adapte à toutes les préparations, des pâtes lourdes aux appareils aériens. Le système relève-bol, la grille de protection et l’interrupteur de sécurité facilitent le travail tout en garantissant la sécurité de l’opérateur.
Avantages professionnels
- Cuve inox de 20 litres pour jusqu’à 7,5 kg de pâte
- Mouvement planétaire pour un mélange homogène
- Livré avec batteur plat, crochet pétrisseur et fouet
- Système relève-bol pour charger et décharger sans effort
- 3 niveaux de vitesse adaptés à chaque préparation
- Minuterie réglable de 5 à 30 minutes (et mode continu)
- Protection contre la surcharge et protection du moteur
- Grille de protection et interrupteur de sécurité
- Bol mélangeur amovible pour un nettoyage facile
Caractéristiques du produit
- Quantité de pâte : 7,5 kg
- Contenance du bol mélangeur : 20 litres
- Matériau du bol mélangeur : acier inoxydable
- Puissance : 1,1 kW
- Tension : 230 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Réglage de la vitesse : 3 niveaux
- Réglage de la durée : de 5 à 30 minutes + infini
- Intervalles de réglage : 1 minute
- Modèle : avec relève-bol
- Entraînement : réducteur
- Accessoires inclus : 1 batteur plat, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet, 1 grille de protection
- Commande : levier et bouton
- Bol mélangeur amovible : Oui
- Protection contre la surcharge : Oui
- Protection du moteur : Oui
- Grille de protection : Oui
- Interrupteur de sécurité : Oui
- Couleur : blanc
- Référence : Bartscher 101939 – EAN 4015613794464
Ce batteur-mélangeur planétaire est destiné aux pâtissiers, boulangers, restaurateurs et traiteurs qui ont besoin d’un appareil polyvalent et endurant. Retrouvez toute la gamme dans la catégorie Batteurs / Mélangeurs.
Questions fréquentes
Quelle quantité de pâte peut-il traiter ? Jusqu’à 7,5 kg de pâte dans une cuve inox de 20 litres.
Quels accessoires sont fournis ? Un batteur plat, un crochet pétrisseur, un fouet et une grille de protection.
Dispose-t-il d’un relève-bol ? Oui, le modèle est équipé d’un système relève-bol pour faciliter le chargement et le déchargement.
| Poids | 95,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 530 × 496 × 800 mm |
| Contenance du/des bol(s) mélangeur(s) | 20 litre(s) |
| Couleur | Blanc |
| Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) | Acier inoxydable |
| Modèle | Avec relève-bol |
| Protection contre les projections | Non |
| Propriétés | Idéal pour les machines à café et les appareils de cuisine |
| Réglage de la vitesse | 3 niveaux |
| Protection contre la surcharge | Oui |
| Puissance | 1.1 kW |
| Affichage numérique | Non |
| Tension | 230 V |
| Matériau | Acier, Fonte, Laqué, Revêtu |
| Entraînement | Réducteur |
| Bol mélangeur amovible | Oui |
| Intervalles pour le réglage de la durée | 1 minute |
| Grille de protection | Oui |
| Protection du moteur | Oui |
| Interrupteur de marche/arrêt | Oui |
| Réglage de la durée | De 5 à 30 minutes + infini |
| Minuterie | Oui |
| Compris | 1 batteur plat, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet, 1 Grille de protection, acier inoxidable, acier inoxydable, aluminium |
| Commande | Bouton, Levier |
| Interrupteur de sécurité | Oui |
| Quantité de pâte | 7.5 kg |
| Fréquence | 50/60 Hz |
Pièces détachées
Vous aimerez peut-être aussi…
Produits similaires
Batteur-mélangeur planétaire 1,2kg/7L AS – Bartscher
Batteur-mélangeur planétaire 1,2 kg / 7 L AS Bartscher avec bol inox amovible, 5 vitesses, minuterie et trois accessoires pour mélanger, fouetter et pétrir. Pensé pour les restaurateurs, pâtissiers et boulangers professionnels, à retrouver dans nos batteurs et mélangeurs Bartscher.
