Four mixte à vapeur Silversteam2 5110D – Bartscher

Le partenaire idéal dans toutes les cuisines : fours mixtes Bartscher avec 5 inserts au format 1/1 GN. Que ce soit avec ou sans sonde de température à coeur – la commande électronique permet un contrôle adapté aux besoins de tous les processus de cuisson. Avec la fonction Rack-Control, divers aliments peuvent être préparés à différentes heures. Heureusement que le Silversteam2 permet de garder un oeil sur tout.