Bain-marie professionnel

Bains-Marie Professionnels - Maintien au chaud précis et homogène

Découvrez notre gamme de bains-marie professionnels, indispensables pour les restaurants, traiteurs, buffets et cuisines collectives. Conçus pour maintenir vos préparations à température idéale, ces équipements garantissent une distribution homogène de la chaleur sans altérer la texture ni le goût des aliments.

Pourquoi choisir un bain-marie professionnel ?

✅ Température constante et homogène 🔥

• Maintien au chaud entre +30°C et +90°C pour préserver la qualité des plats.
• Chauffage par eau ou à sec pour s’adapter à tous les besoins.

✅ Polyvalence et adaptabilité 🍲

• Compatible avec bacs GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 selon le modèle.
• Idéal pour sauces, soupes, viandes, légumes et plats préparés.

✅ Matériaux robustes et hygiène garantie 🛡️

• Structure en inox pour une résistance optimale et un entretien facile.
• Vidange intégrée sur certains modèles pour une manipulation simplifiée.

✅ Facilité d’utilisation et économies d’énergie ⚡

• Thermostat réglable pour un contrôle précis de la température.
• Modèles électriques ou à gaz selon vos préférences.

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