Friteuses à Pression

Friteuses à Pression Professionnelles - Performance et cuisson optimisée

Découvrez notre gamme de friteuses à pression professionnelles, conçues pour les restaurants, fast-foods et établissements CHR souhaitant offrir des fritures plus croustillantes et moins grasses. Grâce à leur cuisson sous pression, ces friteuses permettent de réduire le temps de cuisson tout en préservant la tendreté des aliments.

Pourquoi choisir une friteuse à pression ?

✅ Cuisson rapide et homogène 🍗

• Réduction du temps de cuisson jusqu’à 30%.
• Cuisson sous pression préservant moelleux et saveurs.

✅ Réduction de la consommation d’huile 🛢️

• Moins d’absorption d’huile, pour des fritures plus saines.
• Économie sur les coûts d’exploitation grâce à une filtration optimale.

✅ Capacité adaptée aux professionnels 📦

• Modèles disponibles en 8, 16 ou 24 litres, selon vos besoins.
• Idéal pour le poulet frit, les beignets, et autres fritures gourmandes.

✅ Matériaux robustes et sécurité maximale 🛡️

• Cuve en inox pour une hygiène parfaite et une résistance accrue.
• Systèmes de sécurité avancés : verrouillage du couvercle, contrôle de température.

✅ Facilité d’utilisation et d’entretien ⚡

• Panneau de commande digital pour un réglage précis des cycles de cuisson.
• Vidange et filtration d’huile intégrées pour un entretien simplifié.

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