MBM – GRILL CHARCOAL SIMPLE

MBM Grill Charcoal GPL46 – L’authenticité du barbecue avec la praticité professionnelle moderne

Révolutionnez vos grillades avec ce grill charcoal professionnel MBM à pierres de lave, spécialement conçu pour les restaurants, grillades, brasseries et établissements souhaitant proposer des saveurs authentiques de barbecue sans les contraintes du charbon traditionnel. Ce grill innovant combine la technologie des pierres volcaniques avec l’expertise italienne MBM pour offrir des cuissons parfaites aux saveurs incomparables. Doté d’un système de flamme auto-stabilisée, d’une grille en V pour évacuation des graisses et d’un allumage piézoélectrique, il garantit sécurité et simplicité d’utilisation. Sa construction entièrement en acier inoxydable AISI 304 et ses brûleurs haute performance en font l’équipement de référence pour les professionnels exigeants qui ne veulent pas choisir entre authenticité gustative et praticité opérationnelle.

Caractéristiques techniques

Pierres de lave volcaniques : Cuisson authentique reproduisant saveurs barbecue traditionnel
Grille en V inox AISI 304 : Évacuation graisses optimale et facilité nettoyage
Flamme auto-stabilisée : Contrôle température précis et sécurité maximale
Allumage piézoélectrique : Démarrage instantané sans manipulation complexe
Construction inox AISI 304 : Robustesse professionnelle et hygiène irréprochable
Soupape sécurité thermocouple : Protection contre surchauffe et utilisation sécurisée
Plan incliné intégré : Écoulement résidus facilité et maintenance simplifiée

Avantages pour votre établissement

Saveurs authentiques : Pierres volcaniques reproduisant goût unique barbecue charbon
Cuisson plus saine : Absorption graisses limitant fumées et substances nocives
Utilisation intérieure : Dégagement fumée minimal permettant installation sous hotte
Montée température rapide : 10-15 minutes seulement pour atteindre température optimale
Polyvalence totale : Parfait viandes, poissons, légumes et saucisses
Maintenance facilitée : Tiroir récupération graisses amovible et nettoyage simple
Économies opérationnelles : Gaz moins énergivore que solutions électriques équivalentes