FRYSAF LM20 – PÉTRIN À SPIRALE TÊTE FIXE – CUVE FIXE – 20 L

Pétrin FRYSAF LM20 Spirale 20L – Pétrissage professionnel pour boulangeries exigeantes

Révolutionnez votre production de pâtes avec ce pétrin à spirale professionnel FRYSAF LM20 de 20 litres, conçu spécialement pour les boulangeries, pâtisseries et pizzerias recherchant performance et fiabilité. Cette machine de pétrissage robuste combine une structure anti-rayures et un bol inox pour garantir hygiène et durabilité. Sa spirale fixe assure un pétrissage homogène et régulier, tandis que son système de sécurité intégré protège vos opérateurs. Le modèle LM20 intègre également une grille de protection renforcée et un arrêt d’urgence conforme aux normes européennes de sécurité.

Caractéristiques techniques

Capacité optimisée 20L : Production jusqu’à 15kg de pâte par fournée
Structure anti-rayures : Laquage blanc professionnel résistant à l’usure
Bol inox alimentaire : Hygiène parfaite et facilité de nettoyage
Spirale fixe professionnelle : Pétrissage homogène sans surchauffe de la pâte
Vitesse unique calibrée : Rotation optimale pour tous types de pâtes
Grille de protection : Sécurité renforcée conforme aux normes CE
Arrêt d’urgence intégré : Bouton sécurisé accessible en permanence

Avantages pour votre établissement

Productivité maximisée : Pétrissage de 15kg en 8-12 minutes selon recettes
Qualité constante : Spirale fixe garantit la même texture à chaque fournée
Hygiène optimale : Surfaces lisses et bol inox facilitent le nettoyage
Sécurité renforcée : Double protection opérateur avec grille et arrêt d’urgence
Investissement durable : Structure anti-rayures résiste à l’usage intensif
Polyvalence métier : Adapté pain, viennoiserie, pizza et pâtisserie
Encombrement réduit : Dimensions compactes pour petites cuisines professionnelles