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MBM - FRITEUSE ÉLECTRIQUE 1 CUVE - 10 L
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L’équipement qui transforme votre cuisine en centre de production de fritures !
Optimisez votre service avec cette friteuse MBM EF66 qui combine la tradition italienne de qualité avec l’innovation technologique pour répondre aux défis de la restauration moderne. Parfaite pour les établissements recherchant un équipement fiable et performant, elle s’adapte à tous vos besoins culinaires grâce à ses contrôles indépendants permettant de frire simultanément poissons, viandes, légumes et desserts sans altération des saveurs. Avec sa puissance de 18kW et ses cuves de 10L chacune, vous gérez les rushes les plus intenses tout en maintenant une qualité constante. Fabriquée en Italie par MBM depuis 1972, cette friteuse bénéficie d’un savoir-faire reconnu mondialement. Un investissement stratégique qui décuple votre capacité de production, diversifie votre offre culinaire et garantit la satisfaction de vos clients les plus exigeants !
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Description
Friteuse Électrique MBM EF66 Gamme Minima 600 – 2 Cuves 10L+10L – Puissance et polyvalence pour production intensive
Révolutionnez votre service de friture avec cette friteuse électrique professionnelle MBM double cuve, spécialement conçue pour les restaurants, snacks, brasseries, collectivités et établissements de restauration rapide exigeant performance et polyvalence maximales. Cette friteuse permet de cuire simultanément différents types de fritures grâce à ses 2 cuves indépendantes de 10 litres chacune, doublant ainsi votre capacité de production tout en maintenant une qualité irréprochable. Sa puissance exceptionnelle de 18kW (9kW par cuve) et ses résistances Incoloy basculantes garantissent une montée en température rapide et un entretien facilité. Entièrement construite en acier inoxydable AISI 304 avec cuves embouties soudées, elle intègre robinets de vidange frontaux, thermostats de sécurité et contrôles indépendants pour chaque cuve, combinant efficacité opérationnelle et sécurité maximale.
Caractéristiques techniques
Double capacité 2×10 litres : Production intensive simultanée pour service continu
Puissance exceptionnelle 18kW : 9kW par cuve pour montée température ultra-rapide
Résistances Incoloy basculantes : Nettoyage facilité et performances thermiques optimales
Contrôles indépendants : Thermostats séparés 90-190°C pour polyvalence maximale
Construction AISI 304 : Cuves embouties soudées et structure entièrement inox
Robinets vidange frontaux : Changement d’huile sécurisé sans manipulation dangereuse
Sécurité renforcée : Thermostats de sécurité et voyants lumineux par cuve
Avantages pour votre établissement
Productivité doublée : Deux fritures simultanées différentes augmentent débit service
Polyvalence culinaire : Cuisson séparée évite mélange goûts et optimise qualité
Maintenance simplifiée : Résistances basculantes facilitent nettoyage quotidien approfondi
Sécurité maximale : Systèmes protection indépendants garantissent tranquillité d’esprit
Qualité constante : Puissance élevée maintient température même en usage intensif
Économies opérationnelles : Durabilité italienne MBM réduit coûts maintenance et remplacement
Retour investissement rapide : Capacité production élevée compense rapidement coût acquisition
Informations complémentaires
| Marque |
MBM |
|---|
Brochures
- Fiche tecnhique Friteurse MBM EF66 Télécharger
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