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Description
Réglage de la température par un thermostat de 50 à 300°C.
Résistances blindées inoxydable Incoloy AISI 316.
Plaque de cuisson d’épaisseur 12 mm en acier inoxydable AISI 304 ou en Chrome dur de 50 microns à 30 microns.
Plaque soudée totalement étanche avec zone frontale pour la récupération des graisses.
Tiroir de récupération des jus et graisses amovible.
Rebords anti-projections.
Alimentation : TRI 400V.
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